100% العسل الخام البيولوجي النقي العسل النحل الطبيعي من الصين طعام صحي

100% العسل الخام البيولوجي النقي العسل النحل الطبيعي من الصين طعام صحي

العسل هو محلول مفرط من السكر. بعض النكتار الفردي سيتبلور في درجات حرارة منخفضة. الكريستالات هي الجلوكوز ، والجزء غير المتبلور هو في الغالب الفروكتوز.تتصل بلورات العسل بذور العسل وظروف التخزينعادةً ما يتبلور العسل تحت 13 درجة مئوية، بينما يتبلور عسل الاغتصاب وعسل القيقب عند 13-14 درجة مئوية، في حين أن عسل القيقب ليس من السهل التبلور.على الرغم من أن نكتار الجوبو هو نوع ليس من السهل أن يتبلور، فإنه لا يزال ظاهرة طبيعية إذا كان هناك كمية صغيرة من التبلور، يرجى أن تكون على يقين من تناول الطعام. يتم تخزين العسل بشكل عام في مكان بارد، ولكن لا ينبغي أن تكون درجة الحرارة منخفضة جدا.العسل يتبلور عادة عند 10 درجات مئويةوالذي لا يناسب الأكل

طريقة معالجة تبلور العسل

نقع العسل مع الزجاجة في الماء الساخن، ولكن كن حذرا أن درجة حرارة الماء الساخن يجب أن تكون أقل من 50 درجة مئوية،لأن درجة الحرارة العالية جداً سوف تعطل الإنزيمات في العسل وتفقد الفيتامينات.
يمكنك أن تجمع الزجاجة وتضعها في وعاء من الماء البارد وتسخينه ببطء عندما تصل درجة حرارة الماء إلى 50-60 درجة مئويةسوف تذوب الرواسب بشكل طبيعي ولن تستقر مرة أخرى.
دعه يتأقلم في الصيف